in

Rahasia Richeese! Membuat Fire Wings dan Saus Keju dengan Cara Rumahan

Trending.Pojok.Co – Pernahkah kalian mendengar kata Richeese Factory ? Mungkin, diantara kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan Richeese Factory . Begitu banyak franchisenya , terutama chicken fire wings Richeese Factory yang bukan dari nama bahkan tampilannya begitu menggoda dan menggiurkan untuk disantap ?

Karena pada umumnya makanan ini disukai banyak orang disebabkan lumeran saus pedas ditambah saus kejunya yang menggugah selera , dan juga saus pedasnya yang membuat ketagihan disetiap gigitannya.

Sudah tidak sabar , mencicipinya ? Tenang sekarang Trending.Pojok.Co akan memberikan resepnya yang tentu saja mantap untuk dicoba . Mari kita simak bersama :

Bahan :

  • 1/2 kg sayap ayam
  • 1 sachet tepung bumbu Sasa

Bahan Saus Pedas :

  • 3 buah bawang putih keprek rajang kasar
  • 4 sdm saos sambal
  • 2 sdm saos tomat
  • 4 sdm saos barbeque
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm madu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm bon cabe level 10 atau juga bisa level 15 bahkan level 30 tergantung selera masing-masing

Bahan Saus Keju :

  • 100 ml susu UHT, susu bubuk dan air
  • Keju cheddar, parut
  • 1 sachet bubur tabur kentang rasa keju
  • 1 sdm maizena larutkan dengan air
  • 1 sdm margarin

Taburan :

  • Wijen putih

Cara Membuat :

Langkah 1: Membalur Ayam Dengan Tepung

Pertama cuci bersih ayam, lalu lumuri sedikit garam kemudian sisihkan. Selanjutnya, balut ayam dengan adonan basah dan kering menggunakan tepung bumbu.

Langkah 2: Menggoreng Ayam

Kedua , panaskan minyak cukup banyak. Kemudian goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 3: Membuat Fire Wings

Ketiga, panaskan 1 sdm margarin. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Berikutnya masukkan saus sambal, saus tomat, minyak wijen, saus tiram, garam, madu, dan boncabe. Masak hingga kental dan jangan lupa tes rasanya.

Sesudah itu masukkan ayam goreng ke dalam bahan saus pedas, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil, angkat dan sisihkan.

Langkah 4: Membuat Saus Keju

Keempat , panaskan 1 sdm margarin, masukkan susu cair, dan keju parut. Aduk hingga kental, biarkan keju meleleh jangan lupa masak dengan api kecil. Tambahkan bumbu keju tabur bubuk kemudian aduk hingga rata. Masukkan larutan air dan maizena, aduk hingga kental dan meletup. Angkat. Sisihkan.

Sajikan!

Cara penyajiannya : Siapkan ayam di atas piring , kemudian taburi dengan biji wijen dan siapkan saos kejunya didalam mangkuk.

Fire Wings Rumahan telah siap disantap dengan atau tanpa nasi panas . Selamat mencoba, dan menikmati.